Краве узряло сирене

Най-масовото консумирано сирене у нас е бялото саламурено сирене. То се прави от между 5 и 7 литра мляко и по традиционна рецепта. Нашето краве сирене зрее 45 дни преди да стигне до вас и е от пасищно отглеждани животни.